2020/21年度中國食糖生產(chǎn)進(jìn)入后期。截至3月底，除云南大部分糖廠(chǎng)和廣西少數糖廠(chǎng)沒(méi)有收榨外，其余產(chǎn)區均已收榨。全國累計產(chǎn)糖1012萬(wàn)噸、比上年同期增加31萬(wàn)噸，累計銷(xiāo)糖418萬(wàn)噸、比上年同期減少59萬(wàn)噸，累計銷(xiāo)糖率41.3%、減少7.3個(gè)百分點(diǎn)。

??目前，云南瑞麗新冠肺炎疫情使部分糖廠(chǎng)收榨時(shí)間延遲。預計4月份，南方平均氣溫偏高，廣西、云南部分蔗區旱情露頭。隨著(zhù)天氣轉暖，食糖消費旺季到來(lái)，有利于消化食糖庫存。后期需跟蹤新冠肺炎疫情、天氣和食糖進(jìn)口等因素對食糖市場(chǎng)的影響。綜合判斷，本月對2020/21年度的預測數據暫不做調整。